J’arrive à Tel Aviv sans encombres, avec la légère culpabilité du type qui a cramé son bilan carbone pour 2 ans avec un billet d’avion. L’alternative était de venir en…

Aujourd’hui , le chef vous propose : Petit déjeuner : Généreuse crème aux noisettes et chocolat à l’huile de palme, fourrée au cœur de sa galette mexicaine dite « tortilla » à…

Bien remis de cette nuit d’orage, nous partons à l’assaut du pic du Canigou. Ce sommet est emblématique des Pyrénées orientales, Catalanes. J’ai personnellement encore en tête ce sommet qui…