Aujourd’hui , le chef vous propose : Petit déjeuner : Généreuse crème aux noisettes et chocolat à l’huile de palme, fourrée au cœur de sa galette mexicaine dite « tortilla » à…

J’arrive à Tel Aviv sans encombres, avec la légère culpabilité du type qui a cramé son bilan carbone pour 2 ans avec un billet d’avion. L’alternative était de venir en…

Nous descendons la vallée vers Bielsa, notre prochain point de ravitaillement. Le chemin longe une gorge qui se resserre, et rapidement, nous arrivons au village. Nous faisons un complément rapide…